Жюльен из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ moodppfood
❄️КБЖУ на 100 г.: 180.6 ккал 14/12/2
Выход: 360 г., 2 порции.
#наработу
Ингредиенты
- Печень куриная 200 г.
- Шампиньоны свежие 100 г.
- Лук репчатый 50 г.
- Сливки 20% 100 г.
- Сыр 30 г.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло топлёное 10 г.
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
50 г. лука, 200 г. печени и 100 г. шампиньонов очищаем и нарезаем кубиками. 30 г. сыра натираем на мелкой тёрке.
2
Обжариваем лук на масле до мягкости и добавляем шампиньоны. Готовим, периодически помешивая 4-5 минут.
3
Добавляем печень и снова помешивая, обжариваем минут 5.
4
Выдавливаем 2 зубчика чеснока, наливаем 100 г. сливок и помешивая, доводим до кипения.
Убираем с плиты.
5
Раскладываем шампиньоны с печенью по кокотницам, посыпаем сыром.
6
Убираем в разогретую до 180° духовку на 10 минут.
Готово, приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
