Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Пильщикова (Клецкова)
Ингредиенты
- перца ласточка красного 1,5 кг
- фарша любого 1 кг
- риса 200 гр.
- больших лука 2 головки
- моркови 3
- Специи для фарша, соль, перец
- сметаны 200 гр.
- томат.пасты или кетчупа 3 ст. ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Фарш смешиваем с промытым рисом, добавляем специи для фарша, соль и перец, укроп.
2
Лук чистим, нарезаем мелко. Морковь трем на тёрке. Половину лука и моркови пережариваем на масле и добавляем в фарш.
3
Другую половину лука и моркови выкладываем в казан и добавляем туда том.пасту и сметану, перемешиваем.
4
Перец моем, очищаем от семян, срезав верхушку. Начиняем готовым фаршем. И ставим в казан на овощную подушку.
5
Заливаем кипячёной водой до половины перцев и тушим все минут 40-50 на среднем огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!