Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из запечённой цветной капусты и соусом «карри»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Своеобразный салатик для любителей цветной капусты. Его можно подать и тёплым и холодным👌
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 шт
- Паприка красная 1 шт
- Апельсин 2 шт
- Нут консервированный 400 гр
- Руккола 75 гр
- Фундук обжаренный 100 гр
- Йогурт 4 ст л
- Оливковое масло 3 ст л
- Семена фенхеля 1 ч л
- Порошок карри 2 ст л
- Зерна граната для украшения
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту разобрать на соцветия, паприку нарезать ломтиками, хорошо сбрызнуть оливковым маслом, приправить и перемешать. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин. капуста должна остаться хрустящей.
2
Нут промыть под холодной водой и смешать с готовой капустой.
3
Фундук грубо нарубить.
4
Срезать дольками мякоть с апельсина.
5
Добавить в салат рукколу и апельсины.
6
Для заправки смешать йогурт и порошок «карри», приправить по вкусу (если соус выйдет слишком густым, можно добавить капельку воды).
7
Полить салат соусом (или подать соус отдельно), посыпав фундуком и зёрнами граната.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
