Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречаники🍛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Давно взяла себе в закладки 📝 этот рецепт. Приготовила. И теперь это блюдо украинской...
Ингредиенты
- Фарша (у меня индейка + курица) 600 г
- Гречки (сырой) 1/2 стак.
- Большая морковь 1
- Луковицы 2
- Болгарский перец 1
- Сметаны 1,5 ст. л.
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Спассеровать на растительном масле натёртую на средней тёрке морковь и мелко нарезанный лук. Половину выложить к фаршу, а к оставшейся добавить мелко нарезанный болгарский перец. Немного обжарить на слабом огне.
2
К спассерованным овощам добавить сметану, пасту, соль с травами, перец и немного сахара. Перемешать, влить 300-350 мл воды и лавровый лист и тушить 5 мин.
3
Приготовим фарш: к готовому фаршу добавить 1/2 спассерованных овощей, отваренную в подсоленной воде до готовности гречку. Посолить, поперчить. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.
4
К гречаники добавить приготовленный соус и тушить 15-20 минут.
5
Приятного аппетита 😍!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
