Суп-пюре из тыквы

Name: Суп-пюре из тыквы
Ingredients: тыквы; молока; луковица; сливочного масла; По вкусу соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sanderka

#тыква #премиягорячее Всем хорошего дня! Вашему вниманию самый простой и вкусный...

Ингредиенты

тыквы 300 г

молока 250 мл

луковица 1

сливочного масла 50 г

По вкусу соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очистить, мелко порезать. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить мелко порезанную луковицу в течение нескольких минут, затем выложить на сковороду тыкву, уменьшить огонь, влить немного воды, тушить под закрытой крышкой 10 минут, периодически помешивая. В конце тушения посолить и поперчить. После влить молоко и не закрывая крышкой, тушить, помешивая, еще 5 минут.

Теперь выложить в кастрюлю основу для супа из сковороды, дать закипеть. Подавать с зеленью и/или сметаной. Приятного аппетита!

...