2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Манты с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
У меня на странице уже есть рецепт манты, но они с мясом. Сегодня в начинке тыква. Они...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
5 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
24 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Начинка:
- Тыква с кожурой (после чистки конечно меньше) 1 кг (200 г)
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 50 мл
- Соль, перец чёрный
- Тесто:
- Стандартное крутое
- Яйцо 1
- Вода
- Муки 250 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тыкву чистим от кожуры, моем. Лук и тыкву крошим на кубики. Сдабриваем растительным маслом, перчим. Убираем в холодильник, солим непосредственно перед лепкой манты.
2
Замесили тесто, даём отдохнуть мин 15. Раскатываем достаточно тонко, до прозрачности, но чтобы не порвалось. Нарезаем ленты, далее на квадратики с ладонь.
3
Достаём фарш, солим, замешиваем и приступаем к лепке.
4
Варим в мантоварке, предварительно вскипятив воду, 40 мин. На фото может не видно, но они нежные, прозрачные, заметен оранжевый цвет тыквы. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
