Пирог Нежный

Name: Пирог Нежный
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; сахара; теплого молока; раст.масла; растопленного слив.масла; муки; разрыхлителя; Начинка; яблока; сахара; Корица; Заливка; Сметана; Творог; яйца; сахара; кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Амина Палазник

#премиявыпечка

1.30 минут

8 порций

Ингредиенты

яйца 2

сахара 100 гр

теплого молока 80 гр

раст.масла 70 мл

растопленного слив.масла 30 гр

муки 200 гр

разрыхлителя 10 гр

Начинка

яблока 2

сахара 3 ст.л

Корица

Заливка

Сметана 200 гр

Творог 200 гр

яйца 3

сахара 3 ст.л

кукурузного крахмала 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить постепенно масло двух видов и теплое молоко. Просеять муку и аккуратно ввести в яичную смесь. Выложить тесто в форму у меня 20 см, выпекать в разогретой духовке 30 минут при 170 ° С.

Сахар растопить на сковороде 3 ст.л. Яблоки очистить и порезать кубиками, добавить в сковороду и притушить 5 минут, добавить корицу, перемешать охладить.

Сметану, творог, яйца, сахар и кукурузный крахмал смешать и пробить блендером.

Достать пирог с духовки, добавить в заливку яблоки и аккуратно перемешать, выложить на бисквит, поставить выпекаться в духовку на 25 минут при 170°С. За 10 минут до окончания посыпать сверху миндальными хлопьями. Охладить в форме.