Перчики фаршированные 🌶🌶🌶

Name: Перчики фаршированные 🌶🌶🌶
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: перца болгарского; домашнего фарша (свинина/говядина); риса; моркови большие; репчатого лука; чеснока; по вкусу Соль; по вкусу Перец; воды; томатной пасты; сметаны; аджики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Роман Смирнов

Вкусно очень)) Можно запастись впрок в морозилку, как полуфабрикат. #готовимсами...

1ч 30 минут

Ингредиенты

перца болгарского 10 штук
домашнего фарша (свинина/говядина) 1 кг
риса 1/2 стакана
моркови большие 2
репчатого лука 5 штук
чеснока 5 зубчиков
по вкусу Соль
по вкусу Перец
воды 1,5 л
томатной пасты 2 ложки
сметаны 2 ложки
аджики 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из перцев удалить семечки. Фарш смешать с промытым рисом+ морковка в тёрку + 3 луковицы - мелким кубиком + 2 зубчика чеснока+ соль+ перец молотый)).

Перцы укладываем в казан (можно кастрюлю с толстым дном). Готовим заливку: Вода+ томатная паста+ сметана + аджика+ морковь в тёрку + лук и чеснок кубиком + соль+ чёрный молотый перец.

Заливаем этой заливкой перчики, доводим до кипения. Убавляем огонь, тушим около 1 часа.

Все готово))) подаём перчики со сметаной)) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 😋

...