Намазка типа Брюност
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
Вкус похож что-то между карамелью и ириской, но не сладкой.
30 минут
1 ст.л
Ингредиенты
скисшего молока 150 мл
сливочного масла 20 гр
простокваши 1, 2 ст.л.
Сок лимона
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У меня скисли остатки молока и чтоб не выливать в раковину вылила что было в кастрюлю и пока это малое количество нагревалось, добавила примерно чайную ложку сока лимона, когда молоко свернулось творожок перекинула в ситечко, а сыворотку в отдельный ковшик и сразу на плиту, добавила масло и оставила кипеть, затем добавила простоквашу перемешала и снова оставила упариваться.
2
Все томилось пока не выпарилась вся жидкость, силиконовой лопаткой перемешала массу и тут главное не сжечь, потому что начало быстро подгорать, все хорошо перемешать и поставить остужать. Из 150 гр сыворотки получилась примерно столовая ложка "брюноста".
4.82084
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 17
Доброго времени суток Надежда. Меня очень заинтересовал ваш рецепт. Молоко остаётся и найти ему применение кроме как блинов и оладушек не вдомек. Спасибо...
25 ноября 2020 г.
Ответить
Татьяна, здравствуйте! Молоко я брала простое магазинное с недолгим сроком годности 2.5 жирности. Можете и не ждать пока оно скинет,а добавить лимонный сок,...
25 ноября 2020 г.
Ответить
Привет. У меня не получается. Всё пригорает
25 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!