Желе из замороженных фруктов и ягод

Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Я взяла по 50 г. клубники, малины, вишни и чёрной смородины.

Заливаем желатин 100 мл. воды из общего количества. Оставляем для набухания мин. 10-15.

Заливаем фрукты и ягоды оставшейся водой. Добавляем сахар. Варим после закипания 10 мин.

После процеживаем через сито наш компот. В немного остывшую жидкость вливаем набухший желатин, перемешиваем. Разбиваем по креманкам или пиалам. Даём остыть и убираем в холодильник.

Желе получается в меру сладкое, ароматное. У меня вышло 3 пиалы по 185 г. Калорийность в 100 г. 72 ккал или 133 ккал в одной порции. Приятного аппетита!