Яблочный тарт😍

Перемешать сахар с мукой. Добавить яйцо.

Положить сливочное масло и раскрошить тесто. Далее собрать его в шар.

Положить готовое тесто в холодильник на 30 минут.

Раскатываем тесто подбирая под диаметр формы. У меня 26 см. Выкладываем в форму (можно ее застелить пергаментом).

Сверху кладем на пергаменте фасоль. Это позволит тесту удержать форму.

Выпекаем в духовке примерно 40 минут.

Нарезаем мелко яблоки и тушим на невысоком огне вместе с сахаром и корицей.

Когда яблоки станут помягче, разминаем их ручным блендером до консистенции пюре.

Убираем фасоль😊 и выкладываем начинку на тарт. Приятного аппетита!)