1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паста с курицей под сырно-сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lady Macbeth
Ингредиенты
- Рожки любые
- сыра 200 гр
- сливочного масла 50 гр
- куриные грудки 2
- сливок 33% жирности (можно без них) 50 мл
- молока или сливки 10% 200 мл
- Соль, перец по вкусу
- Мускатный орех 1/3 чайной ложки
- сухого розмарина Щепотка
- кукурузного крахмала 1 столовая ложка
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Отварить рожки до состояния аль денте.
2
Куриную грудку порезать на не крупные кусочки (и не сильно мелкие), начать жарить на сухой сковороде на среднем огне, пока не выпариться вода. Как только вода выпарилась, прибавляем огонь, закидываем сливочное масло и немного растительного масла, жарим до появления корочки на кусочках. Весь процесс жарки от самого начала занимает мин 6-8.
3
Добавляем чеснок, прожарить 1 минуту.
4
Добавляем сливки, молоко, жарим 5 мин на среднем огне.
5
Добавить крахмал, хорошо промешать.
6
Добавить сыр, хорошо мешаем до растворения сыра и однородной консистенции.
7
Добавить специи по вкусу: мускатный орех, соль, перец, розмарин.
8
Закидываем рожки, все смешиваем, прожариваем 3 минуты.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
