Запеченный камамбер с чесноком

Вытащите сыр из упаковки и поместите в любую форму для запекания. Можно форму брать больше, сыр не растечется. можете не переживать. Но форму лучше застелить пергаментом. Либо оставить его в бумаге. Порежьте сыр ножом вдоль и поперек. Очистите чеснок, порежьте его на полоски, и воткните в прорези в сыре. Полейте сверху оливковым маслом, посыпьте любимыми травами/приправами и поставьте в разогретую духовку при 180°C на 10-15 минут. Пока сыр запекается, приготовьте хлеб.

Я использую батон, режу его на куски и подсушиваю в духовке. Если остается чеснок от сыра, можно натереть им. Если нет, просто слегка смажьте куски хлеба оливковым маслом, посолите и поджарьте в духовке. Сухарикам требуется немного больше времени, чем сыру.

Готовый сыр подавайте с гренками. Макайте гренкой в самую середину и наслаждайтесь. Можно изменять рецепт в любую желаемую сторону. Например, добавить к чесноку веточку розмарина, посыпать орегано. Или же совсем убрать чеснок и добавить мед и орехи.