Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца хлеб 🍞🍕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marry ✈
По виду он похож на буханку хлеба🥖, а по вкусу и аромату -это пицца!🥪
Заедайте суп🍲...
Ингредиенты
- 🥯Ингредиенты:
- обычной муки 400-450 г
- теплой воды 300 мл
- cухих дрожжей (быстрого действия) 7 г
- мелкой морской соли 1 ч. л.
- сахарного песка 1 ст
- сушеного орегано 1 ст л
- 🍅Для начинки:
- соуса шрирача (или любого чили соуса) 3 ст л
- аджики 1 ст л
- сыра (любой сыр на ваш выбор) 8-16 ломтиков
- пепперони 8-16 ломтиков
- оливковоe масла для смазки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешайте просеянную муку, дрожжи, орегано, соль и сахар в миске (убедившись, что соль и дрожжи находятся на разных сторонах, пока вы не начнете перемешивать). Сделайте в центре колодец и добавьте воды, замесите тесто.
2
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите около 10-12 минут, пока оно не станет гладким. То, что вам нужно, - это эластичное тесто, которое будет гладким, блестящим и при этом немного липким.
3
Выложите его в миску, смазанную маслом, накрoйте полотенцем и дайте подняться в теплом месте в течение 60 минут или чтобы оно поднялось в два раза.
4
Обильно смажьте внутреннюю часть формы для хлеба (объемом 900 г).
5
Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте до прямоугольника 25 x 35 см (вам может потребоваться больше муки, потому что это влажное тесто).
6
Смажьте верх соусом (шрирачa + аджикa), равномерно распределите ломтики сыра по верху, положите на каждый кусок сыра 1-2 ломтика пепперони и сверху ещё по ломтику сыра.
7
Pазрежьте прямоугольник на 8 равных квадратов. Возьмите каждый квадрат и сложите пополам, как книгу.
8
Сложите их бок о бок в формy так, чтобы начинка была видна наверху.
9
Накройте смазанной пищевой пленкой и дайте настояться, пока она снова не увеличится вдвое.
10
Разогрейте духовку до 180 ° C на функции вентилятор.
11
Снимите пищевую пленку с формы и запекайте 25 минут или до готовности и золотистого цвета.
12
Достаньте из духовки и смажьте оливковым маслом, остудитe в течение 20 минут в форме. Подавайте теплым.
13
Приятного аппетита от Мэрри ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
