Тыквенно-шоколадный кекс

Name: Тыквенно-шоколадный кекс
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8-10 шт (форма длина 28 см)
Ingredients: Тесто шоколадное:; тыква 200 гр; яйцо 1 шт; рисовая мука 30 гр; кукурузный крахмал 10 гр; разрыхлитель 1/2 ч.л.; какао 20 гр; сахар 50 гр; соли щепотка; Тесто светлое:; тыква 200 гр; яйцо 1 шт; рисовая мука 50 гр; кукурузный крахмал 20 гр; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сахар 50 гр; сливочное масло 10 гр; соли щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#намоейкухне #выпечка #кекс #тыквенношоколадныйкекс #тыква #тыквенныйкекс...

1 ч 20 минут

8-10 шт (форма длина 28 см)

Ингредиенты

Тесто шоколадное:
тыква 200 гр
яйцо 1 шт
рисовая мука 30 гр
кукурузный крахмал 10 гр
разрыхлитель 1/2 ч.л.
какао 20 гр
сахар 50 гр
соли щепотка
Тесто светлое:
тыква 200 гр
яйцо 1 шт
рисовая мука 50 гр
кукурузный крахмал 20 гр
разрыхлитель 1/2 ч.л.
сахар 50 гр
сливочное масло 10 гр
соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тыкву порезать на кубики и отварить до мягкости. Пюрировать блендером.

В разных пиалках соединить сухие ингредиенты, кроме сахара, для темной и светлой частей кекса.

Растопить сливочное масло. В две разные пиалы разбить по яйцу, добавить сахар и взбить слегка вилкой. В одну из пиалок добавить растопленное сливочное масло, содержимое этой пиалки - для светлой части теста.

В двух разных пиалах соединить: тыквенное пюре, взбитое яйцо с сахаром и смешанные сухие ингредиенты.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, чередуя цвета.

Выпекать кекс 45-50 минут при 180 градусах.

Тыквенно-шоколадный кекс готов. Приятного аппетита!

Видео приготовления смотрите на канале «На моей кухне» 👉🏼 Тыквенно-шоколадный кекс