Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубровская🌱🌳
#премиядушакомпании #премиявыпечка
1,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- Блинчики
- Начинка:
- Печень говяжья 500 гр
- яйца 2
- лук 1
- морковь 1
- сметаны 3 ст л
- Соль, перец по вкусу
- Масло сливочное 50 гр
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Жарим блинчики (у меня вышло 11 шт).
2
Готовим начинку: печень порезать на кусочки и обжариться минут 7 на сковороде разогретой на растительном масле. После пропускаем через мясорубку (у меня ее нет и поэтому я измельчила печень в блендере 🤦♀️).
3
Лук нарезаем мелко, морковь трём на терке и обжариваем на сковороде минуты 4 до золотистого цвета.
4
После добавляем печень, сметану, соль, перец по вкусу. Добавляем сметану и перемешиваем. Жарим минуты 3.
5
После добавляем 2 вареных измельчённых яйца. Мешаем периодически и готовим ещё минуты 3.
6
Далее выкладываем начинку на блинчики и формируем конвертики как на фото.
7
Можно готовые конвертики обжарить ещё с обеих сторон, но я так не люблю.
8
Готово, ✅ очень вкусно и полезно! Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
