🌿 Баранина с картофелем🥔

Баран ну хорошо вымыть и обсушить. Затем порезать на небольшие кусочки и хорошо обжарить на сковороде до золотистой корочки.

Картофель морковь и лук очищаем и нарезаем, картофель можно оставить целым. Затем в горшочек или керамическую кастрюлю складываем все ингредиенты добавляем специи лавровый лист и воду, ставим в предварительно разогретую духовку примерно на 40 минут или час тушим до готовности.

Баранина получается очень мягкой и вкусной, а картофель просто тает во рту.