Паста с креветками и шпинатом

Подготовьте продукты для приготовления спагетти с креветками и шпинатом.

Налейте воду в кастрюлю (1 литр воды на 100 г спагетти), доведите до кипения, подсолите и опустите пасту, варите 8-12 минут до состояния AI dente, периодически помешивая, чтобы спагетти не слиплись.

Пока варится паста, приготовим соус. Разогрейте сковороду со сливочным и оливковым маслом.

Выложите креветки и шпинат, быстро обжарьте. Влейте сливки, по желанию посолите. Выпаривайте на среднем огне до загустения, но не долго.

Отбросьте спагетти на дуршлаг и выложите в соус с креветками, перемешайте, прогрейте минуту. Вкусная паста с креветками и шпинатом готова.