«Фаршированные кальмары»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadezhda Filatova
#кулиная #мамавдекрете
40мин.
4 шт.
1
Ингредиенты
- тушки кальмара 4
- шампиньонов 400 гр.
- яйцо 4 шт.
- сыра 150 гр.
- сметаны 200 гр.
- чеснока 3 зуб.
- По желанию можно добавить зелень
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Подготовим ингредиенты. Шампиньоны обжариваем на сковородке в течение 10мин. Яйцо отвариваем и режем кубиками. Сыр трём на терке. Кальмары я не отвариваю, а обдаю кипятком и оставляю на 3-4мин. Сметану смешиваем с мелко переданным чесноком, для соуса.
2
Смешиваем сыр, шампиньоны, яйцо. Добавляем в нашу начинку чайную ложку сметанного соуса. Солим, перчим по вашему вкусу. Я добавила ещё зелень.
3
Начиняем наши кальмары начинкой. И сверху смазываем соусом. Выкладываем на сковородку и обжариваем на небольшом количестве масла по 4 минуты с каждой стороны.
4
Фаршированные кальмары готовы. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!