
Морской коктейль по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#премияновогоднийстол #коробка
Ингредиенты
- морского коктейля 500 грамм
- соевого соуса 4 стол. ложки
- крупный болгарский перец 1
- луковица 1
- белого вина 2 стол. ложки
- сухого имбиря 1,5 чайн. ложки
- чеснока 2-3 зубчика
- воды 2 стол. ложки
- крахмала 1 стол. ложка
- растительного масла 50 мл.
- перьев зеленого лука Несколько
- черного молотого перца 0,25 чайн. ложки
- сахара 1 чайн. ложка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Морской коктейль бланшируем в кипятке 1 минуту.
2
Смешиваем морской коктейль с соевым соусом, имбирем, чесноком и свежемолотым перцем. Оставляем в прохладном месте на 1 час.
3
Лук и болгарский перец нарезаем соломкой.
4
В большой сковороде типа Вок разогреваем масло и обжариваем в нем лук и перец в течение 2 минут на сильном огне.
5
Добавляем в сковороду морской коктейль отцеженный от маринада.
6
Обжариваем все вместе 2-3 минуты.
7
2 стол. ложки оставшегося маринада смешиваем с вином, крахмалом и сахаром.
8
Заливаем этим соусом морской коктейль с овощами в сковороде.
9
Перемешиваем и снимаем с огня.
10
Подавать можно и в горячем и в холодном виде.



4.792169
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями