Нут со сливками

Name: Нут со сливками
Ingredients: нута; луковица; чеснока; помидор; сливки жирные; Соль, перец; Кинза; сушеного базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#премиявеган #премиянаследие #коробка #премияПП В последнее время популярность крупного...

Ингредиенты

нута 1 стакан

луковица 1 шт

чеснока 3-4 зубчика

помидор 2 шт

сливки жирные 200 мл

Соль, перец

Кинза

сушеного базилика 0,5 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нут замочить на ночь в холодной воде, утром промыть и сварить в подсоленной воде до мягкости.

Лук порезать четвертькольцами, спассеровать на 1 столовой ложке растительного масла, добавить мелко резанный (не выдавленный через пресс) чеснок, нарезанный кубиками помидор и протушить 2-3 минуты.

Высыпать к овощам нут, добавить приправы и специи, перемешать и прогреть под крышкой ещё 2-3 минуты. Затем вливаем сливки (веганы могут использовать кокосовое молоко) и тушим ещё минут 10- до нужного испарения жидкости.

Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к крупам, овощам, мясу. Приятного аппетита!

...