Запечённая форель с провансальскими травами

Привет Друзья😊! Сегодня мы приготовим запечённую форель с прованскими травами☘️Начнём приготовление: Вдоль рыбы делаем надрезы.

После перекладываем форель в удобную посуду для маринования. Поливаем соком лимона, оливковым маслом и выдавливаем сок нескольких помидор.

Добавляем соль, перец чёрный молотый, сладкую паприку и прованские травы. Оставляем на 30 минут.

Затем фаршируем рыбку нарезанными помидорами, лимоном, чесноком и укропом.

Включаем духовку на 180 градусов и делаем лодочки из фольги. Перекладываем рыбу в наши лодочки вместе с маринадом. Добавляем небольшое количество белого полусухого вина🍾 и ставим в духовку на 30 минут.

На гарнир подаём салат из овощей: листья салата, помидор, перец болгарский, огурец, оливки и сыр Фета. В конце выкладываем рыбу на тарелку и добавляем салат. Приятного аппетита❤️🤗.