Колечки

Яйцо взбить с сахаром. Влить масло и вновь перемешать. Постепенно вводим муку с гашеной содой, соль и замешиваем эластичное тесто.

Тесто разделить на две части и поместить в холодильник на 5-10 минут.

Тем временем измельчаем орехи.

Достаем тесто из холодильника, вначале одну часть, раскатываем толщиной 5-7 мм, вырезаем небольшой круглой формой или кружкой и крышечкой от бутылки (что нашлось под рукой😆) колечки. Выкладываем сверху орехи, вдавливаем их немного и перекладываем на противень. Со второй частью теста проделываем тоже самое.

Отправляем в предварительно разогретую до 180°С на 10-15 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита! 😘