Корн-дог (сосиска в кляре на палочке)

Name: Корн-дог (сосиска в кляре на палочке)
Yield: Зависит от количества сосисок
Ingredients: пшеничной муки; кукурузной муки (у меня крупа кукурузы перемолотой); яйцо; Разрыхлитель пол чайной ложки; Соль; Молоко; Сахар; Масло для жарки (я беру кастрюльку примерно 450 мл.); Деревянные шпажки, можно их намочить (чтоб не подгорели); Сосиски молочные; пшеничной муки для обваливания сосисок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Андреева

Это очень интересный рецепт и весьма лёгок в приготовлении ) #премиякреатив

1 час

Зависит от количества сосисок

Ингредиенты

пшеничной муки 100 грамм

кукурузной муки (у меня крупа кукурузы перемолотой) 100 грамм

яйцо 1

Разрыхлитель пол чайной ложки

Соль щепотка

Молоко 100 грамм

Сахар 1/2 стол. ложки

Масло для жарки (я беру кастрюльку примерно 450 мл.)

Деревянные шпажки, можно их намочить (чтоб не подгорели)

Сосиски молочные 15 штук

пшеничной муки для обваливания сосисок 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все сухие ингредиенты перемешать и добавить молоко с яйцом. Взбить. Тесто получается как на оладьи.

Сосиски подготовить примерно 15 штук у меня получилось. Сосиски освободить от пленки и обвалять в муке пшеничной. Получившееся тесто переливаем в высокий стакан.

Насадить шпажки в сосиски и поместить в стакан. Дать немного стечь тесто и на обжарку. Жарится минут 3,4 очень быстро. Масло конечно предварительно нагреть.