Рубленые свиные котлетки в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Быстрый и простой рецепт✔️
30мин
4 порции
Ингредиенты
- Для кляра:
- яйца 2
- Мука 200 гр
- Вода
- Котлетки:
- Свинина 300 гр
- Соль, Специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В блендер в измельчитель кладём мясо кусочками. Перебиваем.
2
Выкладываем в миску и добавляем соль, перец, специи.
3
Готовим кляр для котлеток: смешиваем венчиком яйца, воду и муку, делаем погуще. Я добавила в кляр ещё паприку и куркуму.
4
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Катаем небольшие шарики из мяса, немного сплющиваем их и обмакиваем в кляр с двух сторон. Удобнее делать это ложкой. И выкладываем на горячую сковороду. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. В конце я прикрыла крышкой минуты на 3. Готово😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!