Сырники с ягодной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
#фотоурок7 Устали от однообразия? Можно придать изюминку и оригинальность привычным...
4 порции
Ингредиенты
- творога 500 г
- яйцо 2 шт.
- манной крупы 4 ст. л.
- сахара 2 ст. л.
- соли 1/3 ч. л.
- черника замороженная
- мука для формовки сырников
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Соединить творог, яйцо, манку, соль, сахар и всё смешать рукой или лопаткой. Для большей однородности массу пробить блендером. Если нет желания включать блендер, я разминаю её толкушкой. Творог должен быть хорошо отжатый. Если он слишком влажный манки, понадобится больше и это скажется на качестве сырников.
2
Массу поставить в холодильник на 30 минут, чтобы манка набухла. Для формовки сырников поверхность щедро посыпать мукой. Массу для удобства разделить на 3-4 части. Из каждой части скатать цилиндр, приплющить его и разделить на квадраты. На середину каждого выложить немного черники, слегка вдавить её в тесто. Затем собрать творожную массу к центру, обвалять в муке, скатать шарик и придать ему форму шайбочки.
3
Жарить сырники на среднем огне до золотистой корочки. Если не уверены, что они прожарились, можно немного подержать под крышкой на небольшом огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!