avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пастрома
Пастрома
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пастрома

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леана Харина
Хорошая альтернатива магазинным колбаскам, а главное вкусная и полезная👌 Пастрому...
30 минут
1

Ингредиенты

  • куриной грудки или индейки 800 гр
  • воды 250 мл
  • соли 2 ч.л
  • Маринад
  • соли 0,5 ч.л
  • смеси перцев 0,5 ч.л
  • паприки 0,5 ч.л
  • Прованские травы
  • лимонного сока 1 ч.л
  • растительного масла 1 ч.л
  • мёда 1 ч.л

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Куриную грудку заливаем водой с солью и оставляем на 2 часа. Так курочка будет более сочной и нежной.
2
Готовим маринад. Смешиваем все ингредиенты.
3
Куриную грудку обмакиваем бумажным полотенцем. Обматываем ниткой, формируя рулет. Смазываем нашим маринадом и оставляем ещё на 15-20 минут для пропитки.
4
Перекладываем рулет в форму и отправляем в разогретую духовку до 250 градусов на 15-20 минут. После этого выключаем духовку и оставляем там пастрому до полного остывания (часа на 4). Наш вкусный и сочный рулет готов👌 Приятного аппетита 🤗.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1