Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Home Cooking
#премияфотограф #премиязакуски #премиябыстровкусно #премиякухнимира #премияновогоднийстол
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт
Помидоры 2 шт
Укроп и петрушка
Майонез 150 г
Чеснок 4-5 зубка
по вкусу Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем, обрезаем хвостики. Нарезаем вдоль на тонкие пластинки (как на фото).
2
Нарезанные баклажаны складываем в ёмкость и немного солим.
3
Сковороду разогреваем на среднем огне, добавляем немного растительного масла и обжариваем каждую пластинку баклажана с двух сторон, затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла и дать им немного остыть.
4
Пока баклажаны остывают, в отдельной посуде смешиваем майонез, перец, мелко нарезанную зелень и чеснок, который нужно пропустить через пресс. Хорошо перемешиваем.
5
Помидоры моем и нарезаем, форма может быть любая, как больше нравится, главное не мелко.
6
И так, берем баклажан смазываем его соусом из майонеза с чесноком и зеленью, кладём дольку помидора и сворачиваем в рулетик. И так нужно свернуть каждую пластинку баклажана. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!!!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Olga home_craft_meal
оставил(а)
Я добавила творожный сыр 😋 и жарила на электрогриле очень вкусно, как в ресторане😍
4 декабря 2020 г.
Ответить
Круто)) Такое фото сочное и красивое) Очень рада, что вам понравилось, приятного аппетита 😊
4 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!