avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хлеб из миндальной муки

Хлеб из миндальной муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Fugue
#хлеб #кето #кеторецепты #выпечка #рецептыпп #ппменю #безсахара #безглютена
60 минут
6 порций
1

Ингредиенты

  • несолёного сливочного масла, растопленного + дополнительно, чтобы смазать форму 110 гр.
  • миндальной муки 1 и 3/4 ст.
  • разрыхлителя теста 2 ч. л.
  • крупнозернистой соли 0,5 ч. л.
  • больших яиц, комнатной температуры, отделите белки от желтков 6

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Разогрейте духовку до 175°С и смажьте сливочным маслом форму для хлеба. У меня форм вообще мало, я беру ту, какая есть. Она керамическая, я просто смазываю маслом. На всякий случай, застелите дно пергаментом.
2
В большой миске смешайте венчиком миндальную муку, разрыхлитель и соль. Вмешайте яичные желтки и сливочное масло.
3
В другой большой миске миксером на средней скорости взбейте яичные белки до мягких пиков. Смешайте примерно треть взбитых белков с миндальной смесью. Затем аккуратно вмешайте оставшиеся белки, стараясь не перевзбить тесто (ничего страшного, если в тесте останется несколько полосок белка).
4
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте до золотистого цвета, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой, 25-30 минут.
5
Вот и всё! Вкусный и не вредный хлеб готов. Мало углеводов, нет глютена, без сахара!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Благодарю за рецепт, очень понравился. Думаю ещё в следующий раз сахзам добавить и как кекс будет
21 октября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!