Тарт с тыквенно-творожной начинкой

Name: Тарт с тыквенно-творожной начинкой
Yield: 10 порций
Ingredients: Песочная основа; Мука; Масло сливочное размягчённое; Соль; Сахарная пудра; Желток; Молоко; Начинка; Творог или мягкий сыр(я брала творожки детские Агуша); Тыква; Мука; Желток; Сахарная пудра; Ванилин; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нинель

Не особо сладкая, но очень вкусная выпечка с песочной основой и нежнейшей...

1 час

10 порций

Ингредиенты

Песочная основа

Мука 250 грамм

Масло сливочное размягчённое 180 грамм

Соль 4 грамма

Сахарная пудра 5 грамм

Желток 1 шт

Молоко 50 мл

Начинка

Творог или мягкий сыр(я брала творожки детские Агуша) 350 грамм

Тыква 300 грамм

Мука 2 ст. л

Желток 1 шт

Сахарная пудра по вкусу

Ванилин

Корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву нарезать на кусочки и приготовить на пару так она сохранит цвет и пользу. Все ингредиенты смешать блендером.

Из этого количества у меня получилось два тарта диаметром 20 см. Половину теста выложить в форму, сделать краешки повыше, сантиметра 3. Наколоть донышко вилкой, поставить на 5 минут в духовку на 180 градусов. Через пять минут достать, залить половиной начинки и выпекать до готовности. Краешки должны немного подрумяниться. При запекании постарайтесь не заглядывать часто в духовку.

...