3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ленивые хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
Сегодня мы предлагаем вам приготовить необычное, но очень вкусное блюдо – ленивые...
30 минут
2 порции
14
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Куриное яйцо 2 шт.
- Мука с разрыхлителем 30 г
- Зелень 1 пуч.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чеснок молотый «spicesgeorgia» 1 ч. л.
- Черный перец молотый «spicesgeorgia» по вкусу
- Красный перец молотый «spicesgeorgia» по вкусу
- Сыр 50 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Пачку творога растереть вилкой, добавить два яйца, соль, перец, сушеный чеснок и хорошо перемешать массу до однородности.
2
Добавить натертый сыр и муку (разрыхлителя буквально 0,5 чайной ложки) и снова всё перемешать.
3
Зелень (петрушку, укроп, кинзу) мелко нарубить и вмешать в тесто.
4
Сковороду смазать растительным маслом и выложить на неё половину полученной смеси, разровнять ложкой в виде блинчика и обжарить с двух сторон до готовности, накрывая крышкой. Таким образом обжарить и вторую половину теста.
5
Лепешки получаются довольно хрупкие, поэтому переворачивать лучше таким образом: сначала перекладывать «полуготовый» блин на тарелку, а затем с неё переворачивать на сковороду второй стороной и продолжать жарить.
6
Выложить лепешки на тарелку и нарезать для удобства каждую на 4 части.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
