1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлетки из геркулеса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Романов
Котлеты. Геркулес. Как из мяса. Быстро.
30-45 мин
15 шт
4
Ингредиенты
- лук 1
- морковь 1
- Геркулес 500 гр
- Кубик бульонный 1
- Мука 1-2 стакана
- Яйцо
- Специи
- Соль
- Укроп
- Панировка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мелко нарезанный лук и морковь обжарить на растительном масле.
2
Геркулес запарить бульоном из кубика (куриный или говяжий) мин 5-8.
3
Взбить одно яйцо со специями для мяса и солью. В геркулес выложить пережарку и смесь из яйца и специй. Перемешать вилкой.
4
Добавить муку. В принципе на глаз. Замешивая до более менее упругого состояния. Можно дать немного постоять. Сформировать котлетки смоченными в холодной воде руками. Обвалять в панировке. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Мин по 3-5 с каждой стороны.
5
Готово. Приятного аппетита. Когда у меня оставалось половина геркулесового фарша я добавил и замешал ещё зелёный свежий лучок. Получается даже вкуснее чем без него. Можно добавлять чеснок (на любителя).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
