Картофельный рулет с шампиньонами, куриным филе и болгарским перцем.😘

Name: Картофельный рулет с шампиньонами, куриным филе и болгарским перцем.😘
Ingredients: Картофель (больших); Куриное филе; Сыр; Лук репчатый; Болгарский перец; Сметана; Раст. масло; Перец, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksenia Shirkunova ✈️

Ингредиенты

Картофель (больших) 3 шт
Куриное филе
Сыр
Лук репчатый
Болгарский перец 1 шт
Сметана 3 ст. ложки
Раст. масло
Перец, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Почистить картошку, нарезать тонко кольцами, на противень положить пленку, смазать раст. маслом, выложить картошку, посолить, поперчить, натереть сыр. Поставить запекать при 180 градусов до готовности картошки.

Почистить лук, нарезать полукольцами, пережарить на среднем огне.до золотистой корочки.

Нарезать мелко грибы, закинуть к луку.

Нарезать кубиками филе, положить туда же, посолить, поперчить. (Жарить до готовности грибов и филе.)

Нарезать соломкой болгарский перец, тоже туда же. Положить 3 ст. ложки сметаны, тушить 8 минут.

Вытащить из плиты противень с картошкой. Выложить все готовые ингредиенты, размазать по всей поверхности, посыпать сыром и завернуть в рулет.

Можно посыпать еще сверху сыром.

Приятного аппетита!

...