Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кефирные пампушки с яйцом и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Можно быстро приготовить на завтрак или перекус. Начинку можно менять на свой...
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефир 200 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 400 г
- Для начинки:
- Яйцо 4 шт.
- Соль 1 щеп.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Сметана 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать кефир, яйцо, масло, соль, сахар, соду. Добавить просеянную муку. Вымесить очень мягкое, немного липкое тесто, подпыляя стол мукой. Разделить его на две части и скатать каждую в колобок. Оставить их на столе под пленкой, пока готовится начинка.
2
Для начинки отварить яйца, натереть их на крупной тёрке, смешать с нарезанным луком, посолить, заправить сметаной.
3
Потом каждый колобок теста раскатать в тонкую лепешку толщиной 0,5 см, разложить на одной из них начинку кучками, накрыть второй лепешкой, вырезать стаканом или формочкой круглые пампушки.
4
Обжарить их с двух сторон на сковороде с разогретым маслом при мощности нагрева выше средней до золотистости. Пампушки сильно распухнут, можно и бочкИ тоже немного обжарить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
