Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный крем-суп с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентин Новиков
Сегодня очередной тыквенный рецепт!
⠀⠀Будем готовить тыквенный крем-суп с корицей.
1-1.5 часа
8-10 порций
Ингредиенты
- Тыква очищенная 1.5 кг
- Морклвь очищенная 300 гр
- Лук репчатый 2 большие головки
- Корица молотая 1/2 чайной ложки
- Масло сливочное 200 гр
- Молоко 1 л
- Вода 500 гр
- Соль,сахар,перец чёрный По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву нарезаем крупным кубиком. Выкладываем тыкву в форму для запекания, кладём половину сливочного масла и посыпаем корицей. Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180°С.
2
Пока тыква запекается, на сливочном масле обжариваем морковь и лук до румяного цвета (в кастрюле) заливаем водой и томим 20 минут.
3
Запеченную тыкву кладём к нашим овощам и заливаем молоком, провариваем ещё минут 20.
Доводим до вкуса - добавляем соль, перцем и сахар.
4
Пробиваем блендером и подаём к столу! подаче можно добавить кунжут, гренки или немного сливочного сыра.
⠀
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
