Сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Попова
#премиягорячее
1 ч
6 порций
Ингредиенты
говяжьего бульона 1,5 л
картофелин 5
морковь 1
луковица 1
гр сливочного масла 100
гр твёрдого сыра 250
Зелень
Соль
Гренки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чистим овощи. Нарезаем средними кубиками картофель, мелко шинкуем лук, морковь натираем на терке.
2
Доводим до кипения бульон, засыпаем картофель.
3
Растапливаем сливочное масло, обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.
4
Добавляем в суп морковь с луком. Блендерим. Доводим до кипения.
5
Сыр трём на терке и добавляем в суп. Перемешиваем, оставляем на медленном огне на 2-3 минуты.
6
Блендерим суп ещё раз до однородной консистенции.
7
Перед подачей украшаем зеленью и гренками.
4.99551
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!