Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с бананами

Name: Пирог с бананами
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Мука; Разрыхлитель; Масло сливочное; Сахар; Яйцо; Заварной крем:; Молоко; Желток; Сахар; Ванильный пудинг; Масло сливочное; Начинка:; Бананы; Сгущенка вареная; Сливки 33%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Панькина ✈ Амбассадор

Друзья, всем привет 👋👋👋 Делюсь рецептом очередного эксперимента, который оказался...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Мука 300 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло сливочное 80 г
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Заварной крем:
Молоко 0,5 стак.
Желток 1 шт.
Сахар 2 ст. л.
Ванильный пудинг 30 г
Масло сливочное 15 г
Начинка:
Бананы 4 шт.
Сгущенка вареная 200 г
Сливки 33% 10 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала готовим крем заварной: нагреваем молоко, в другой посуде взбиваем желток с сахаром, добавляем пудинг, перемешиваем. Добавляем к молоку и варим до загустения. Затем добавляем масло, перемешиваем и даём остыть.

Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем масло и рубим в крошку. В другой посуде взбиваем сахар с яйцом. Добавляем к крошке и замешиваем тесто. Отделяем небольшой кусочек и убираем в морозильник, а остальное тесто в холодильник на 25 минут. Сгущенку взбиваем со сливками, бананы нарезаем колечками.

Тесто выкладываем в форму, формируем бортики. Выкладываем слоями сгущёнку, затем бананы, заварной крем и сверху натираем тесто на тёрке из морозильника. Выпекаем в духовке 40-45 минут при 180°. Как остынет, посыпаем сахарной пудрой. Удачного приготовления и приятного аппетита. 🤗

...