Лапша по-новому

Name: Лапша по-новому
Ingredients: крупная морковь; сладких перца (лучше разноцветные и яркие); большая луковица; широкой лапши; 2-3 помидора (можно консервированные); растительного масла; сливочного масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lyusya Pogosova

Те, кто следит за моими рецептами, наверное, уже поняли, что я - любитель доступных и...

Ингредиенты

крупная морковь 1
сладких перца (лучше разноцветные и яркие) 2
большая луковица 1
широкой лапши 250 г
2-3 помидора (можно консервированные)
растительного масла 50 г
сливочного масла 50 г
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Морковь нарезать на тонкие слайсы с помощью ножа для чистки картофеля. Перец нарезать соломкой.

Лук нарезать кольцами или перьями. Все поместить в сковороду и потушить на растительном масле.

Добавить очищенные от кожуры и нарезанные томаты. Потомить. Добавить лапшу.

Залить небольшим количеством кипятка и варить на среднем огне.

Поскольку овощи мы заранее потомили, то готовность смотреть по состоянию лапши. Если воды оказалось недостаточно, то всегда можно ее добавить. Главное не переварить. Когда блюдо снимете с огня, надо добавить сливочное масло и подавать минут через 10! Приятного аппетита!