avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Самый идеальный чизкейк
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Самый идеальный чизкейк

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen
Чизкейк украшен для маленькой принцессы #кчаю #премиявыпечка #премиядесерты...

Ингредиенты

  • Для основы вам понадобится:
  • - Крекеры или печенье 250 грамм
  • - Растительное масло 50 грамм
  • - Сливки 10-20% 50 грамм
  • Для начинки:
  • - Сыр творожный сливочный 1 кг
  • - Сахар 200 грамм
  • - Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
  • - Лимонный сок 2 ст. ложки
  • - Лимонная цедра 2 ст. ложки
  • - Сметана 150 грамм
  • - Яйцо 5 шт
  • - Ванилин 1 ч. ложка
  • Для соуса:
  • - Сметана 100 грамм
  • - Сок лимона 2 ч. ложки
  • - Сах. пудра 3-4 ч. ложки

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Готовим основу: Печенье раздробить на блендере, смешать с маслом и сливками.
2
Выкладываем тесто, плотно утрамбовываем по форме и формируем бортики, прокалываем вилочкой дно, убираем в морозилку на 20 - 30 минут. 
3
Готовим начинку: Все взбиваем миксером, постепенно,  поочередно как указано в ингредиентах на низких оборотах миксера.
4
На тесто выкладываем начинку. Ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах и затем ещё на 60-90 минут при 120 градусах. 
5
После остывания смазываем сметанным соусом. 
6
Убираем на ночь в холодильник. 
7
На следующий день посыпаем сахарной пудрой. После украшаем ягодками, шоколадом по желанию)).
8
Приятного аппетита!!!
9
#торт #чизкейк #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда #вкусняшки #cake #desert#кулинарныйблог #вкусныетортики #сладости #клубникавшоколаде
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями