Самый идеальный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор mama.citakitchen
Чизкейк украшен для маленькой принцессы
#кчаю #премиявыпечка #премиядесерты...
Ингредиенты
Для основы вам понадобится:
- Крекеры или печенье 250 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Сливки 10-20% 50 грамм
Для начинки:
- Сыр творожный сливочный 1 кг
- Сахар 200 грамм
- Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Лимонная цедра 2 ст. ложки
- Сметана 150 грамм
- Яйцо 5 шт
- Ванилин 1 ч. ложка
Для соуса:
- Сметана 100 грамм
- Сок лимона 2 ч. ложки
- Сах. пудра 3-4 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим основу: Печенье раздробить на блендере, смешать с маслом и сливками.
2
Выкладываем тесто, плотно утрамбовываем по форме и формируем бортики, прокалываем вилочкой дно, убираем в морозилку на 20 - 30 минут.
3
Готовим начинку:
Все взбиваем миксером, постепенно, поочередно как указано в ингредиентах на низких оборотах миксера.
4
На тесто выкладываем начинку. Ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах и затем ещё на 60-90 минут при 120 градусах.
5
После остывания смазываем сметанным соусом.
6
Убираем на ночь в холодильник.
7
На следующий день посыпаем сахарной пудрой.
После украшаем ягодками, шоколадом по желанию)).
8
Приятного аппетита!!!
9
#торт #чизкейк #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда #вкусняшки #cake #desert#кулинарныйблог #вкусныетортики #сладости #клубникавшоколаде
4.851657
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!