Тыквенный суп-пюре

Мегапростой и вкусный суп-пюре, а также полезный и сытный. Суповарение и супокультура🙏 #с...

Ингредиенты

гр тыква свежая 350
средняя морковь 2 шт
средний картофель 2 шт
сливки 10% 200 мл
карри порошок 1 ст.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
Соль по вкусу
растительное масло для тушения тыквы
воды 3 стакана
30 минут
5 порций
11
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Помыть и очистить овощи. Нарезать крупно картофель и морковь - отварить до готовности. Среднекрупно нарезать тыкву и потушить до готовности на сковороде. В тыкву добавить карри.
2
Овощи остудить. Смешать в кастрюльке и взбить блендером до однородной массы. Поперчить и посолить. Влить холодную воду, хорошо перемешать ложкой и довести до кипения.
3
Влить сливки. Ещё раз проварить, помешивая на медленном огне. Подавать с натертым сыром, гренками или кунжутом. Приятного супоедения! 🎃🥕🥣
...
14 декабря 2020 г.
...

Эмоции 11

Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3