Запеканка с пельменями в сливочно-сырном соусе

Name: Запеканка с пельменями в сливочно-сырном соусе
Ingredients: замороженных мини пельменей; ветчины; сливочного масла; муки; воды; сливок или молока; плавленого сыра; тёплого сыра; соль, перец, приправы; замороженная зелень на любителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Lilia

#готовимбеззаморочек

30 минут

Ингредиенты

замороженных мини пельменей 450 гр

ветчины 100-150 гр.

сливочного масла 30 гр.

муки 2-3 ст. л.

воды 500 мл.

сливок или молока 100 мл.

плавленого сыра 75 гр.

тёплого сыра 100 гр.

соль, перец, приправы по вкусу

замороженная зелень на любителя

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пельмени выкладываю в форму для запекания и заливают крутым кипятком.

Готовим соус. Муку поджарить немного на сливочном масле и постепенно добавляем воду хорошо размешивая чтобы не получилось комочков. Солим, прочим и добавляем любимые приправы. После закипания добавляем сливки и сыр. Хорошо размешиваем и даем сыра расплавится. Затем добавляем зелень. Соус готов.

С пельменей сливаем воду. Ветчины нарезаем тонкой полоской и посыпаем пельмени. Заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку нам 180 градусов минут на 20. Затем достаем, посыпаем тертым сыром и запекаем ещё 10 минут. Приятного аппетита!