Соте с курицей и грибами

Name: Соте с курицей и грибами
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриное филе; средний кабачок; шампиньоны; болгарский перец; репчатый лук; морковь; помидора; Соль, перец чёрный и красный молотый по вкусу; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Лёгкий и вкусный обед или ужин.

40 мин.

4 порции

Ингредиенты

Куриное филе 350 г

средний кабачок 1-2 штуки

шампиньоны 300 г.

болгарский перец 1 шт.

репчатый лук 1 шт.

морковь 1

помидора 2

Соль, перец чёрный и красный молотый по вкусу

растительное масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе грудки мелко порезать и обжарить на растительном масле минуты 3.

Добавить нарезанные лук и морковь и жарить ещё примерно столько же.

Далее добавить сладкий болгарский перец, порезанный кубиками, а также кабачки и шампиньоны. Обжаривать на небольшом огне всё вместе 5-7 минут. После этого в сковороду добавить порезанные помидоры, посолить, поперчить по вкусу и обжаривать соте ещё 5-7 минут. При желании, в конце добавить измельчённый чеснок. Приятного аппетита!