Пирог с чёрной смородиной 🥧

Name: Пирог с чёрной смородиной 🥧
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: гр чёрной смородины (или вишни, клубники, брусники и т. д.) 🍓🫐🍒; гр рисовой муки 🌾; гр цельнозерновой пшеничной (если нет рисовой и цельнозерновой муки можно взять 300 гр пшеничной муки) 🌾; гр сливочного масла 🧈; гр коричневого сахара (можно заменить обычным) 🥄; Ванильного сахара 🥄; яйца 🥚; разрыхлителя 🥄; Крем; гр греческого йогурта (можно заменить не жирной сметаной) 🥣; гр сахара 🥄

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Фед 🎀

#пирог #тесто #чернаясмородина

1 час

8 порций

Ингредиенты

гр чёрной смородины (или вишни, клубники, брусники и т. д.) 🍓🫐🍒 300
гр рисовой муки 🌾 150
гр цельнозерновой пшеничной (если нет рисовой и цельнозерновой муки можно взять 300 гр пшеничной муки) 🌾 150
гр сливочного масла 🧈 100
гр коричневого сахара (можно заменить обычным) 🥄 100
Ванильного сахара 🥄 2 ст. л.
яйца 🥚 2
разрыхлителя 🥄 1 ч. л.
Крем
гр греческого йогурта (можно заменить не жирной сметаной) 🥣 300
гр сахара 🥄 50

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло достать из холодильника, подождать когда оно станет мягким и растираем его с сахаром и ванильным сахаром, добавляем туда яйца. Хорошо перемешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель (можно заменить одной ч. л. гашеной соды). Замешиваем не очень крутое тесто.

Форму смазываем маслом (у меня форма диаметром 29 см) и выкладываем в неё тесто ровным слоем.

Ягоды промываем, даем стечь воде. Ягоды выкладываем на тесто ровным слоем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут.

Пока пирог в духовке. Йогурт перемешиваем сахаром. Как пирог приготовится вытаскиваем его из духовке и заливаем кремом! Как пирог остынет ставим его в холодильник на 4 часа и потом можно кушать)))).

...