Филе трески 🐟на картофельной подушке 🐟

Name: Филе трески 🐟на картофельной подушке 🐟
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Филе трески; Картофель; Лук; Помидоры; Масло растительное; Сметана (Майонез); Томатная паста; Вода; Соль; Перец; Зеленый лук и укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Треска с картофелем в духовке очень вкусное и яркое блюдо. Мой муж очень сильно любит...

1 ч. 30 мин.

5-6 порций

Ингредиенты

Филе трески 1 Килограмм

Картофель 4-5 Штук

Лук 2 Штуки

Помидоры 2 штуки

Масло растительное 3 ст. ложки

Сметана (Майонез) 4 ст. ложки

Томатная паста 2 ст. ложки

Вода 100 мл

Соль По вкусу

Перец По вкусу

Зеленый лук и укроп По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе промыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать на порционные кусочки. Поперчить и посолить по вкусу.

Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить.

Лук почистить, нарезать полукольцами.

Помидоры помыть, нарезать кружочками или полукольцами.

Дно глубокого блюда смазываем растительным маслом. Первым слоем выкладываем картофель, затем лук, филе трески, помидоры.

Делаем заливку, в чашке смешиваем сметану(майонез), томатную пасту, воду. Заливаем все заливкой, равномерно распределяя ее по блюду. Накрываем блюдо фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.