Сосиски в тесте (2 варианта) Рецепт теста)))

Тесто: Молоко + сахар + дрожжи + немного муки- дать 10-15 минут постоять. Добавить щепотку соли, взбитое яйцо. 5 ст.л растительного масла, муку. В конце замеса еще 1 ст.л растительного масла. Дать тесту 1 час на поднятие, смазать руки слегка маслом и опустить его. Снова дать подойти. Сосиска в тесте "Косичка" Готовое тесто поделите на шарики. Каждый шарик, раскатываем в лепешечку, в центр кладем сосиску, по краем делаем разрезы, делаем косичку. Смазать яйцом.

Сосиски в тесте "Гусеницы". Раскатайте тесто до размера сосиски. Плотно заверните сосиску в тесто, сделайте вертикальные разрезы, но не до самого конца теста. Разверните в разные стороны разрезанные частички теста с сосиской. Смажьте яйцом, майонезом и посыпать тертым сыром.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут, следите за готовностью.