Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинка Пеппа (так это блюдо называют у нас дома))))
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мамуля Инна
На самом деле - это классический вариант картошки с мясом в духовке.
1 час
6 порций
Ингредиенты
- картофеля 1/2 кг
- свинины (шея) 1 кг
- крупная луковица 1
- оливковое масло
- специи для картофеля
- соль
- перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свинину нарезать крупными кусками (1х5х10ссм) (если порежете мелко, она высохнет, пока готовится картофель)
2
Лук порезать полукольцами
3
Замариновать свинину с луком, солью и перцем (пусть стоит, пока занимаемся картофелем)
4
Картофель почистить и порезать дольками (как в Макдаке картофель по-деревенски)
5
А вот дальше есть разные пути:
6
1. если картофель белый (для варки), то его варить не надо
7
2. если картофель желтый плотный (для жарки), то его надо опустить в кипящую воду на 3 минуты.
8
Выкладывает картофель на противень, посыпаем специей для картофеля, перемешиваем.
9
К картошке добавляем мясо луком и оливковое масло (не жалея)
10
Хорошо перемешиваем и отправляем в духовку: 180 градусов 40 минут, если вдруг не появилась аппетитная корочка, можно добавить жара в конце (гриль 220 градусов 3-5 минут)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
