Гороховая каша из смеси бобовых с 🧅🥕

Name: Гороховая каша из смеси бобовых с 🧅🥕
Yield: 8 порций
Ingredients: гр смеси бобовых (у меня чечевица, горох желтый и зелёный); воды; лук; морковка; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгешка

У меня смесь гороха жёлтого, зелёного и жёлтой чечевицы. Получается очень вкусно,...

30 мин

8 порций

Ингредиенты

гр смеси бобовых (у меня чечевица, горох желтый и зелёный) 450

воды 5 стаканов

лук 1 шт

морковка 1 шт

Соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить кастрюлю с водой кипятится.

Пока вода нагревается, промоем горох.

В кипящую воду, добавляем соль и высыпаем горох.

Горох варим 30 минут.

Пока горох варится чистим овощи

Лук и морковь обжариваем на сковороде до мягкого состояния.

Когда горох сварится, можно пройтись блендером для более однородной массы.

Добавляем жареные овощи и укроп в горох. Все хорошенько перемешиваем. Можно добавить специи по вкусу и сливочное масло. Каша получается очень вкусной и полезной. Если вдруг каша получилась жидкая, то не расстраивайтесь, за ночь она набухает. Н все таки если хотите сейчас густую, то просто добавьте картофельного пюре так каша будет ещё нежнее. Приятного аппетита 👩🏻‍🍳