Картофельные котлетки с грибами 👏

Name: Картофельные котлетки с грибами 👏
Ingredients: очищенного картофеля; свежих грибов (у меня шампиньоны); небольших соленых огурчика 🥒; муки (с горкой); яйцо 🥚; Соль; Приправы по вкусу, я использовала; Для картофеля:; лавровых листочка; овощной приправы (сухой); Для грибов; черного молотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

очищенного картофеля 1 кг

свежих грибов (у меня шампиньоны) 450-500 гр

небольших соленых огурчика 🥒 4-5

муки (с горкой) 3,5 ст л

яйцо 🥚 1

Соль По вкусу

Приправы по вкусу, я использовала

Для картофеля:

лавровых листочка 2-3

овощной приправы (сухой) 1 ст л

Для грибов

черного молотого перца 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить картошку варится до готовности. После закипания, сняв пенку, добавила лавровый лист, соль и овощную приправу. Грибы нарезать небольшими кубиками. На разогретую сковороду выложить гр 30 сливочного масла и обжарить грибы, пока не испариться вся жидкость 👌. Грибы в процессе обжаривания посолила и поперчила.

Готовый картофель потолочь 📍 пока ничего не добавлять 📍👍. Подождать пока остынет и вводим яйцо 🥚 и муку. Замесить тесто. Добавить обжаренные грибы и мелко порезанные солёные огурчики 🥒. Перемешать. Разогреть сковороду на небольшом огне 🔥, добавив немного растительного или оливкового масла.

Из картофельного теста сформировать котлетки, обвалять в муке и на небольшом огне 🔥 обжарить с двух сторон до золотистой корочки 😍. Можно всех приглашать к столу 🤗 и наслаждаться ☺️. И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💞💞💞

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch

#рецепты #не_кулинар #ужин #картошка #перекус #накухневсепросто #картофель #закуски #котлеты #котлетки #наскоруюруку #вкусняшки #вкусно_быстро #подрукой #готовка #готовим #домашняяеда #готовимдома #хозяйка_так_себе #уплиты #подомашнему

...