Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетка в шубке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata
Блюдо как то само придумалось. Шубку можно сделать и потолще, тогда я думаю, нужно...
8 шт.
2
Ингредиенты
- Фарш свиной 600 гр
- Лук маленькая 1 шт. (50-80 гр)
- Овсянка запаренная 100 гр
- Сыр 50 гр
- Соль, перец
- Яйцо среднее 1 шт
- Масло растительное 2 ст. л
- Картофель средний 4-5 шт
- Зелень, лук, соленые огурцы... для подачи по вкусу
- Специи для мяса и для картофеля по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овсяные хлопья измельчить в блендере. И залить кипятком. Оставить набухать.
2
В фарш положить овсянку, тертый сыр, специи, яйцо,
Лук перемолоть в блендере в кашицу и тоже отправить в фарш. Тщательно выместить рукой.
3
Формуем котлетки по 100 гр примерно. Всего 8 шт. Укладываем на противень на расстоянии друг от друга. И ставим в духовку на минут 20-25 при температуре 200 гр.
4
Картофель чистим, моем, и трем на тёрке для корейских салатов (или обычной крупной). Солим, добавляем специи и масло, аккуратно перемешиваем.
5
Вынимаем лист с котлетами из духовки и как можно скорее но максимально аккуратно укладываем картофельную соломку на котлеты, красиво равномерно горочкой.
6
Снова ставим в духовку ещё на минут 15-20…
7
Готовые котлетки в шубке разложить по тарелочкам и сразу подавать горячими. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911223
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
