Рыбные котлетки на гриле (диетический обед)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Великолепный вариант правильного обеда – рыбные котлетки на гриле и салат. Большинство...
5 порций
Ингредиенты
- Для котлет (получается примерно 10 штук) :
- фарша из нерки 1 кг.
- яйца 1-2
- кукурузного крахмала 3-4 столовые ложки
- йогурта 1,5 % жирности 5 столовых ложек
- соль, перец, чесночный порошок, кайенский перец, мускатный орех по вкусу
- Для салата:
- Пучок редиски
- крупных огурца 2
- помидоров черри 10
- Укроп и петрушка
- соль, лимонный сок и оливковое масло по вкусу
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Фарш нерки я солю, перчу, добавляю чесночный порошок, кайенский перец, мускатный орех, яйцо, обезжиренный йогурт (он сделает блюдо мягче) и кукурузный крахмал, который скрепит котлетки.
2
Замешиваю фарш и формирую котлеты.
3
Гриль разогреваю и обжариваю на нем биточки примерно 5 минут (все зависит от мощности гриля). Не держите котлеты на гриле долго, иначе они станут сухими. Фар нерки очень нежный и готовится быстро.
4
Великолепный гарнир для рыбных котлет - овощной салат из огурца, редиски, помидоров и зелени.
5
Заправить такой салат можно лимонным соком и каплей полезного и ароматного оливкового масла.
6
Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram
https://www.instagram.com/hudobludo/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!